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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Quenelle de crabe et radis, royale et veloué de crustacés - 13€
Tournedos de lotte en croûte de pain d'épices, emulsion de 507, lingots au jambon sec - 22€
Foie gras poêlé aux navets confits, jus de Madère - 25€
Filet de boeuf façon Rossini, zitonz gratiné - 34€
Croûte d'épices, poire tapée et lait caillé à la cardamone - 14€
Dégustation de chocolat 1er cru, Maralumi, Los Ancones, Mangaro et Vila Gracinda - 12€ |
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